菜谱大全

做法

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  1.大头菜切两半然后再切两半

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  2.蒜、姜和辣椒切好

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  3.热油，放入花椒炒香

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  4.放入姜炒香

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  5.加入辣椒和蒜

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  6.倒入酱油和醋，加少许煮熟

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  7.等凉了之后放入大头菜

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  8.之后要盖保鲜膜，然后一周后翻一翻，大约两周就可以吃了

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